我心仪之果——草莓
诸君安好,今番欲与君共享一味果中佳品——草莓。此果色泽鲜红,表皮散落着似星辰般的白点,顶端则戴着一圈绿意的冠冕。相较于硕大的苹果、石榴,草莓宛如小巧的珍珠。其长短不过四厘米,切开可见淡红与乳白交织的肉质。轻咬一口,便是酸甜适中、柔嫩多汁的美妙滋味。
草莓遍植全球,美洲大陆的美国以2.3万公顷的种植面积、56.7万吨的产量独占世界鳌头,日本亦以1.1万hm2的园地贡献出11%的世界份额。欧洲更是草莓的摇篮,产量占据半壁江山,波兰、意大利等国均有所种植,产量颇为可观。
我国自古便拥有草莓的野生资源,对其利用早已融入传统。大果草莓的引种始于1915年,虽曾长期未得重视,然自20世纪80年代起,草莓种植蔚然成风。我国草莓种植面积已达7万hm2,位居世界首位,东部沿海的辽宁、河北至四川、新疆等地,皆有草莓的踪迹。丹东、保定等草莓主产区,土沃光足,最宜草莓生长,土壤深度宜在八至十英寸之间。
种植草莓,株距行距需适中,藤蔓修剪应及时,以利果实的孕育。产量有盈缩之周期,故宜适时更新植株。
若厌于精心料理,亦可任草莓蔓延,虽形态零散,果实较小,适当修剪,即可避免。
秋末时分,当为植株覆土防霜,冬后春初,再移除覆盖,以防草荒保水。
果中王者——苹果
于众果之中,苹果独得吾心。它圆润如球,皮光肉嫩,色泽多变,由青转红,由红透熟。去皮,见其黄白相间的果肉,甜脆可口,令人回味无穷。苹果吃法繁多,独爱其汁,一分为二,放入果汁机,瞬间化作甘露。
一枚平凡的苹果,一面红黄交织,一面黄中带红,表皮点缀着天然的小斑点,宛如少女脸上的雀斑,平添了几分俏皮。苹果香气淡雅,引人入胜,轻咬一口,甜而不腻,汁液如蜜,令人陶醉。熟透的苹果,色泽鲜亮,切开后,肉质米黄,籽黑汁多,口感甚佳。
苹果在秋日滋养下,渐渐成熟,色彩斑斓,形态各异。我对苹果的喜爱,如同对家人的情感,深厚而真挚。